بررسی آلودگیهای میکروبی زیره سبز و کاهش آنها به شیوه پرتودهی

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

نویسندگان

مرکز تحقیقات کشاورزی و پزشکی هسته ای کرج سازمان انرزی اتمی ایران

چکیده

زیره سبز که یک محصول با ارزش صادراتی است  مانند اغلب محصولات کشاورزی پس از برداشت در معرض آلودگیهای میکروبی

عنوان مقاله [English]

Microbal decontamination

نویسندگان [English]

  • F Motamedi
  • M Abhari
  • H Fathollahi
  • K Arbabi